Jeden 2. Freitag im Monat

verwöhnen wir unsere Gäste mit einem Gourmet-Abend


Im November haben wir als besonderes Highlight unseren Weinhändler Gunnar Fischer eingeladen. Er begleitet das Menü mit Spitzenweinen vom Kaiserstuhl von der Winzergenossenschaft Oberbergener Baßgeige.

Freuen Sie sich mit uns auf einen wundervollen Abend!


08. November 2024

Ofenfrisches Backwerk

Meerrettich- Preiselbeerdip ~ Rosmarinbutter ~ Oliventapenade


Cremesuppe vom Hokkaidokürbis

gepaart mit gegrillter Jakobsmuschel auf Gemüsebett


Gebratene Herbstpilze

an Maronenrisotto


Wolfsbarschfilet

an Hummerrahm und aufgedrehte Fettuccine


Geschmorte Gänsebrust

an Grand Marnier Sauce, dazu glasierter Rotkohl ~ Zwergapfel und geschwenkte Mini-Kartoffelknödel


Eierlikörtörtchen

geschmorte Zwetschgen ~ Haselnusseis ~ Krokant





5-Gänge Menü inklusive Weinbegleitung                                                         €   87,00

4 Gänge Menü (ohne Fischgang) inklusive Weinbegleitung                           €   77,00


Nächste Termine: 13. Dezember 2024