Grüß Gott aus Österreich!


Österreichwochen in der Krone

Suppen

Rinderkraftbrühe
4,80 €

mit Flädle und feinen Gemüsewürfeln

Rinderkraftbrühe
5,50 €

mit Leberknödel


Hauptgänge

Salat

„Backhähndlsalat“
12,80 €

verschiedene Salate der Saison mit panierten Hähnchenstreifen in der Glasschüssel serviert

Vegetarisch

Hausgemachte Spinatknödel
9,50 €

in rahmiger Blauschimmel-Käsesauce

Fisch

Gebratenes Forellenfilet
15,50 €

an körniger Senfsauce, mit geschwenkten Drillingen und Gurken-Dill-Gemüse

Gerichte mit Fleisch

Gesottener Rindertafelspitz
14,50 €

an frisch geriebenem Kren (Meerrettich) auf Bouillonkartoffeln mit Wurzelgemüse

Wiener Schnitzel vom Kalb
17,80 €

mit Wild-Preiselbeerkompott und Bratkartoffeln an bunter Salatgarnitur

Kartoffelgröschtl
10,80 €

Bratkartoffel mit Tafelspitz und Lauch in der Pfanne gebraten, anschließend mit Vorarlberger Bergkäse überbacken


Dessertempfehlung

Warme Marillenknödel
6,50 €

in süßen Bröseln gewälzt mit Vanillesauce und Nusseis

Kleine Sachertorte
7,20 €

mit Sauerrahmeis und Ragout von hiesigen Birnen

Kleiner Steirer
3,00 €

Bourbon-Vanilleeis unter süßem Kürbiskernpesto mit kleiner Sahnehaube und gerösteten Kernen


Unsere Weinempfehlung

Grüner Veltliner

aus dem Hause Veit

DAC trocken
Karaffe 0,2l
5,50 €

Genießen Sie passend zu unseren Österreich-Wochen den Klassiker unter den österreichischen Weißweinen. In der Nase gelber Apfel und am Gaumen kitzelt die Würze von frischem Pfeffer. Ein frischer lebendiger Wein, abgerundet durch einen langen Abgang.

Blaufränkisch

aus dem Weingut Beck ~ Österreich/Burgenland

Qualitätswein ~ trocken
Karaffe 0,2l
5,50 €

Seine kräftige rubinrote Farbe macht schon Lust auf „Mehr“ im Glas! Es erwartet Sie ein imposant-fruchtiges Bouquet, welches von angenehmer Säure begleitet wird. Ein hervorragender Wein zu unseren österreichischen Köstlichkeiten.