Grüß Gott aus Österreich!


Österreichwochen in der Krone

Suppe

Kürbissuppe vom hiesigen Hokaido
5,80 €

mit Steirischem Öl und seinen Kernen


Hauptgänge

Salat

„Backhähndlsalat“
15,20 €

verschiedene Salate der Saison mit panierten Hähnchenstreifen in der Glasschüssel serviert

Vegetarisch

Hausgemachte Spinatknödel
10,50 €

in rahmiger Blauschimmel-Käsesauce

Fisch

Gebratenes Forellenfilet
17,50 €

an körniger Senfsauce, mit geschwenkten Drillingen und Gurken-Dill-Gemüse

Gerichte mit Fleisch

Tiroler Saftgulasch vom Rind
17,30 €

mit Wurzelgemüse und Champignons, serviert mit Semmelknödel und grünem Salat

Wiener Schnitzel vom Kalb
19,50 €

mit Wild-Preiselbeerkompott und Bratkartoffeln an bunter Salatgarnitur

Kartoffelgröschtl
13,80 €

Bratkartoffel mit Tafelspitz und Lauch in der Pfanne gebraten, anschließend mit Vorarlberger Bergkäse überbacken


Dessertempfehlung

Warme Marillenknödel
6,50 €

in süßen Bröseln gewälzt mit Vanillesauce und Nusseis

Kleiner Steirer
3,50 €

Bourbon-Vanilleeis unter süßem Kürbiskernpesto mit kleiner Sahnehaube und gerösteten Kernen


Unsere Weinempfehlung

Grüner Veltliner

vom Winzer Krems

Qualitätswein trocken, mehrfach prämiert
Karaffe 0,2l
6,80 €

Blankes grünliches Gelb; lebendiger, pflanzlicher und leicht pfeffriger Zitrusduft mit Noten von Stachelbeeren und Litschi; typische Veltlineranklänge an Pfeffermühle und Küchenkräuter; kräftige, pflanzliche Würze, vielschichtig, lebhaft, mit feinem Säuregerüst; wunderschön balancierter, dabei ausgesprochen sortentypischer Veltliner vom Löss.

Blaufränkisch

aus dem Weingut Beck ~ Österreich/Burgenland

Qualitätswein ~ trocken
Karaffe 0,2l
6,00 €

Seine kräftige rubinrote Farbe macht schon Lust auf „Mehr“ im Glas! Es erwartet Sie ein imposant-fruchtiges Bouquet, welches von angenehmer Säure begleitet wird. Ein hervorragender Wein zu unseren österreichischen Köstlichkeiten.