Weinhandel Kreutzberg meets Hotel-Gasthaus "Zur Krone"

Am 02.06.2024 werden wir gemeinsam mit Herrn Kreutzberg, einem Weinhändler aus Bonn, in unseren Räumlichkeiten einen Genussabend mit Weinbegleitung veranstalten. Es wird ein köstliches Menü in 5 Gängen mit herbstlichen Köstlichkeiten geboten. Dazu präsentiert Ihnen Herr Kreutzberg seine sorgfältig ausgewählten Weine.

Wir beginnen gemeinsam um 18:00 Uhr.

Haben Sie Lust dabei zu sein?

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Ihre Familien Hohmann & Unkelbach

Genussabend mit Weinbegleitung


Menü in 5 Gängen

Ofenfrisches Steinofenbaguette
Spinatdip, Paprika-Walnusspesto & Oliven

Marinierter Spargelsalat
mit Melone & Avocado an Mangosorbet

Consommé von der Strauchtomate
mit Basilikum gefülltem Nudelsäckchen

Gebratenes Wolfsbarschfilet
auf Bärlauchrisotto und zweierlei Spargelragout

Surf and Turf von Rind und Riesengarnele
an Kräuterbutter, dazu glasierte Lauchzwiebeln und Sellerie-Kartoffelpürree

Dreierlei von der Erdbeere
Minz-Erdbeer-Mousse ~Eis auf Salat ~ Creme Brulée


Preis pro Person: € 96,00 inkl. Weinbegleitung




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .



Begleitende Weine, vorgestellt von Herrn Kreutzberg: 

 

  • zum Spargelsalat: Cabernet blanc PIWI
                                Weingut Mohr-Gutting, Rheinhessen
  • zur Consommé: Chardonnay
                            Weingut Keth, Rheinhessen
  • zum Wolfsbarsch: Courage
                               Rebenwächter, Bad Hönningen/Mittelrhein 
  • zu Surf & Turf: Frühburgunder
                          Weingut Seeber, Pfalz
  • zum Erdbeerdessert: Riesling Auslese
                                   Weingut Hahnmühle, Nahe