Jeden 2. Freitag im Monat

verwöhnen wir unsere Gäste mit einem Gourmet-Abend




10. Mai 2019

Ofenfrisches Bärlauchbrötchen

Gurkendip ~ Salzbutter ~ Curryrelish


Cremesuppe von Bornheimer Spargel

mit Parma Schinken und Mangocreme


Erdbeersorbet

mit Minzpesto


Duroc Schweinekarree

an Hollandaiseschaum, dazu zweierlei vom Bornheimer Spargel mit Rosmarinkartoffeln

ODER
Gebratenes Wolfsbarschfilet und Gambas

an Krustentierschaum mit Spargel-Spaghettini


Waldmeister Panna Cotta

Rhabarberkompott ~ Joghurteis


4-Gänge Menü                                    € 58,00

3-Gänge Menü (ohne Sorbet)                  € 55,00


Nächste Termine: 14. Juni 2019