Jeden 2. Freitag im Monat
verwöhnen wir unsere Gäste mit einem Gourmet-Abend
4-Gänge Menü € 55,00
3 Gänge Menü (ohne Sorbet) € 51,00
Nächste Termine: 09. September 2022
Jeden 2. Freitag im Monat |
Jeden 2. Freitag im Monat verwöhnen wir unsere Gäste mit einem Gourmet-Abend12. August 2022
Fladenbrot
Humus ~ Gurkendip ~ Thunfisch
Geschäumte Süßkartoffelsuppe
mit Teriyaki -Spieß vom Rind mit Sesam
Mango-Passionsfruchtsorbet
mit Schaumwein
Sous vide gegarter und gegrillter Lammrücken
an leichter Minzsauce, dazu Aubergine mit Granatapfelkernen und Couscous
ODER
Rote Meerbarbe
an Safranschaum ~ mit Okraschoten und Tomatenreis
Orientalische Köstlichkeiten
Mascarpone ~ Mohn ~ Kirsche ~ Pistazie 4-Gänge Menü € 55,003 Gänge Menü (ohne Sorbet) € 51,00Nächste Termine: 09. September 2022 |
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