Jeden 2. Freitag im Monat

verwöhnen wir unsere Gäste mit einem Gourmet-Abend




11. Oktober 2019

Mini-Chiabatta

Oliventapenade ~ Feta ~ Paprika


Geschäumtes Kürbissüppchen

gepaart mit Jacobsmuschel auf Kürbissmousse


Grapefruitsorbet

an frisch gepresstem Orangensaft ~ mit Campari angegossen


Geschmorte Kalbsbäckchen

in Portweinfond, dazu geschwenkte Lauchzwiebeln und Süßkartoffelpüree

ODER
Lachsforellenfilet

auf Rote Bete Risotto, dazu glasierte Zuckerschoten


Himbeertiramisu

Waldbeeren ~ Schokoladeneis


4-Gänge Menü                                    € 55,00

3-Gänge Menü (ohne Sorbet)                  € 52,00


Nächste Termine: 08. November 2019