Jeden 2. Freitag im Monat verwöhnen wir unsere Gäste mit einem Gourmet-Abend13. März 2020
Ofenfrisches Backwerk
süß-saurer Gurkendip ~ Tomatenpesto ~ Rosmarinbutter
Dreierlei von Roter Beete
mit Forelle, Feldsalat und Ziegenkäse
Grapefruitsorbet
mit Sekt angegossen
Gebratene Medaillons vom Rind
an Madeirajus, dazu Perlzwiebeln grüner Spargel und Steinpilz-Nudeltaschen
ODER
Filet vom Winterkabeljau (Skrei)
an körniger Senfsauce auf Gemüsemosaik und getrüffelter Kartoffelstampf
Großmutters Käsekuchen
Geröstete Nüsse ~ Beerenfrüchte ~ Himbeereis 4-Gänge Menü € 54,003-Gänge Menü (ohne Vorspeise) € 48,00 3 Gänge Menü (ohne Sorbet) € 51,00Nächste Termine: 08. Mai 2020 |
