Liebe geht durch den Magen...


In diesem Jahr fällt der Valentinstag mit unserem Gourmet Abend zusammen. Nutzen Sie Ihre Chance und verwöhnen Sie Ihren Liebsten oder Ihre Liebste also an diesem Abend stilvoll in unseren Räumlichkeiten. 


Gerne begrüßen wir Sie am Valentinstag: 14.02.2025 als Gäste in unserem Restaurant. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch.


Menü zum Valentinstag

Ofenfrisches Mini-Backwerk

Kräuterquark ~ Pfefferbutter ~ Pflaume im Speckmantel ~ Feigendip

Voglersalat mit Walnüssen

mit rosa gebratener Entenbrust auf Zwiebelragout

Skrei in Kürbiskernöl confiert

mit marinierten Beten & Kümmel-Salzkaramell

Kalbtafelspitz, -Zunge und -Backe

an Périgord – Trüffel - Jus, serviert mit Sellerie & Kartoffel

ODER

Seezungenfilet mit Farce

an Vermouthsauce
dazu Blutorange ~ Fenchelgemüse & Parmesanrisotto

Dessertvariation

Mango Creme brulée ~ Mouse au Chocolat ~ Himbeereis ~ Gebäck


4 - Gänge Menü                                         € 65,00

3 - Gänge Menü                                         € 59,00