VORANKÜNDIGUNG


"Die Weinecke" Lohmar meets Hotel-Gasthaus "Zur Krone"

Am 28.11.2025 werden wir gemeinsam mit Herrn Fischer, einem Weinhändler aus Lohmar, in unseren Räumlichkeiten einen Genussabend mit Weinbegleitung veranstalten. Es wird ein köstliches Menü in 5 Gängen rund um Wild geben. Dazu präsentiert Ihnen Herr Fischer seine sorgfältig ausgewählten Weine.

Wir beginnen gemeinsam um 18:30 Uhr.

Haben Sie Lust dabei zu sein?

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Ihre Familien Hohmann & Unkelbach mit Gunnar Fischer


Genussabend mit Weinbegleitung

Menü in 5 Gängen

Ofenfrische Minibrötchen

Schokoladenbutter ~Dattel im Speckmantel ~ Dip von Feige und Honig ~ Currydip

Waldorf- & Feldsalat mit Trauben

Zwergorangenragout ~ Rehschinken

Fasanenkraftbrühe

mit Steinpilznudeltaschen

Gebratenes Wolfsbarschfilet

auf Flusskrebsrisotto ~ Zwiebellauch

Hirschrücken unter der Nusskruste

an Wacholderjus, dazu Rot- und Rosenkohl und Kartoffel-Birnengratin

Milchschnitte „anders“

Balsamikopflaumen ~ Zimteis ~ gehobelter Parmesan

Preis pro Person: € 99,00 inkl. Weinbegleitung

Preis pro Person: € 82,00 ohne Weinbegleitung

PDF Download


Begleitende Weine, vorgestellt von Herrn Fischer: 

 

  • Aperitif: Bass-Secco Perlwein, WG Oberbergen im Kaiserstuhl 
  • 2024er Spätburgunder Rosé, QbA trocken, Weingut Arndt Köbelin, Eichstetten im Kaiserstuhl 
  • 2024er Chardonnay, Kalkfels QbA trocken, Bioweingut Lorenz, Rheinhessen 
  • 2022er Ausblick Spätburgunder Rotwein, Alte Reben Spätlese trocken 
    Weingut Alde Gott, Schwarzwald - Ortenau/Baden 
  • 2024er Erste Lage Rieslaner, Spätlese Fruchtsüß, Staatlicher Hofkeller Würzburg, Franken