Frischer Spargel aus dem Rheinland!

 

Suppe

Cremesuppe vom Bornheimer Spargel
7,50 €

mit eigener Einlage und gebeiztem Lachs ~ Kräuterdip auf Knusper

Hauptgänge

Spargel Toast
24,30 €

Schweinemedaillons mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise auf Toast mit Salatgarnitur

Portion frischer Spargel mit kleinem Schnitzel
21,70 €

dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

1 Pfd. frischer Spargel mit Butter oder Sauce Hollandaise
29,50 €

gekochtem Schinken oder original Bauernschinken und Salzkartoffeln

1 Pfd. frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
39,00 €

mit zwei Rindermedaillons, dazu Salzkartoffeln

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Unsere Weinempfehlung

Müller-Thurgau "Frühlingsbote" aus Baden, Winzergenossenschaft Oberbergener Baßgeige

Die Müller-Thurgau Trauben dieser hochwertigen Spezialität reifen auf ausgewählten
Rebterrassen der Kaiserstühler Top-Lage. Im Bukett und am Gaumen tolle Fruchtnuancen
nach Zitrus und Maracuja. Er vermittelt ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis,
ist dabei frisch und unkompliziert.

Wir wünschen viel Vergnügen!
Karaffe 0,2l                 € 6,50
Flasche 0,75l              € 21,50