Suppe

Cremesuppe von Pfifferlingen
6,90 €

mit Kartoffelstroh

Hauptgericht

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm
14,50 €

mit geschwenkten Spätzle

Pfifferlingstoast
19,80 €

Schweinefilet auf Toast mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Salatgarnitur

Zwei kleine Medaillons vom Rinderfilet
27,80 €

dazu frische Pfifferlinge gebraten mit Speck und Zwiebel, serviert mit Madeira Jûs Kroketten und Mini-Salat

Rösti-Pfanne
15,50 €

Berner Rösti unter Pfifferlingen in Rahm mit Käse überbacken