Frische Pfifferlinge halten Einzug in der Krone!
Suppe
Cremesuppe von Pfifferlingen
7,50 €
mit Kartoffelstroh
Hauptgericht
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm
18,50 €
mit geschwenkten Spätzle
Pfifferlingstoast
23,00 €
Schweinefilet auf Toast mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Salatgarnitur
Zwei kleine Medaillons vom Rinderfilet
34,50 €
dazu frische Pfifferlinge gebraten mit Speck und Zwiebel, serviert mit Kräuterbutter, Kroketten und Mini-Salat
Rösti-Pfanne
19,50 €
Berner Rösti unter Pfifferlingen in Rahm mit Käse überbacken