Frische Pfifferlinge!


Vorspeise

Carpaccio vom Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen
13,50 €

mariniert mit Basilikumpesto an knackigem Rucola, gerösteten Pinienkernen und Parmesanspänen


Hauptgericht

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm
11,90 €

mit hausgemachten Spätzle

Rösti-Pfanne
12,90 €

Berner Rösti mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Käse überbacken

Pfifferlingstoast
15,80 €

Schweinefilet auf Toast mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Salatgarnitur

Zwei kleine Medaillons vom Rinderfilet
19,90 €

dazu frische Pfifferlinge gebraten mit Speck und Zwiebel und Mandelkroketten