Frische Pfifferlinge!


Vorspeise

Carpaccio vom Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen
13,50 €

mariniert mit Basilikumpesto an knackigem Rucola, gerösteten Pinienkernen und Parmesanspänen


Hauptgericht

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm
12,50 €

mit hausgemachten Spätzle

Rösti-Pfanne
13,90 €

Berner Rösti mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Käse überbacken

Pfifferlingstoast
16,80 €

Schweinefilet auf Toast mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Salatgarnitur

Zwei kleine Medaillons vom Rinderfilet
25,80 €

dazu frische Pfifferlinge gebraten mit Speck und Zwiebel und Mandelkroketten