Ostermenü
Samstag, 19.04. bis Montag, 21.04.2025
Cremesuppe vom Bornheimer Spargel
mit eigener Einlage und geräuchertem Lachs, dazu Kräuterdip auf Knuspersteg
Zarter Lammrücken oder gebratene Maishähnchenbrust
mit Bärlauchjus ~ Frühlingsgemüse ~ gratinierte Polenta
Eierlikör-Tiramisu
mit Kakao gepudert
Weinempfehlung
Silvaner
Franken - Staatlicher Hofkeller Würzburg
0,2l
8,20 €
VDP ~ trocken
Birne, Hauch Grasnote, fruchtige Stachelbeere,
leicht cremig & ausgewogene Mineralität