Ofenfrisches Mini-Backwerk

mit Currybutter, Avocadocreme und Oliven-Schafskäse-Dip


Cremesuppe von Erbsenschoten

mit Garnelenspieß


Rosa gebratenes Kalbsfilet im Kräutermantel

mit aufgeschäumter Buttersauce
dazu Bornheimer Spargel und Petersilien-Kartoffelstampf

ODER

Zanderfilet an Tomaten-Hollandaise

mit Zweierlei vom hiesigen Spargel und Bärlauchrisotto


Milchschnitte mal anders

an Erdbeer-Minzragoût