Weinhandel Kreutzberg meets Hotel-Gasthaus "Zur Krone"

Am 06.11.2022 werden wir gemeinsam mit Herrn Kreutzberg, einem Weinhändler aus Bonn, in unseren Räumlichkeiten einen Genussabend mit Weinbegleitung veranstalten. Es wird ein köstliches Menü in 5 Gängen, mit Gans und allerlei herbstlichen Köstlichkeiten geboten. Dazu präsentiert Ihnen Herr Kreutzberg seine sorgfältig ausgewählten Weine.

Wir beginnen gemeinsam um 18:00 Uhr.

Haben Sie Lust dabei zu sein?

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Ihre Familien Hohmann & Unkelbach

Genussabend mit Weinbegleitung


Menü in 5 Gängen

Ofenfrisches Backwerk
Meerrettich- Preiselbeerdip

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
gepaart mit gegrillter Jakobsmuschel

Gebratene Herbstpilze
auf Maronenrisotto

Brombeersorbet
an spritzigem Rebellenblut

Duett von der Gans
an Orangensauce, dazu glasierter Rotkohl und geschwenkte Mini-Kartoffelknödel

Eierlikörkuchen
geschmorte Zwetschgen ~ Haselnusseis ~ Krokant


Preis pro Person: € 75,00 inkl. Weinbegleitung




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .



Begleitende Weine, vorgestellt von Herrn Kreutzberg: 

 

  • Zur Kürbissuppe: Grüner Veltliner Hasel, Weingut Huber, Kamptal
  • Zu den Pilzen: Grauschiefer Riesling, Weingut Clemens Busch, Pünderich
  • Zum Sorbet: Fruit et Sekt, Sektkellerei am Turm, Rheinhessen
  • Zur Gans: Primitivo, Tenuta Viglione, Apulien
  • Zum Dessert: Würzer, Thomas Handverlesen, Rheinhessen